Обеспечение собственным сырьем производственных мощностей завода через программу реализации сельского предпринимательства на основе строительства и эксплуатации партнерами проекта (фермерами) семейных молочных ферм.

Цели проекта:
Увеличение поголовья КРС в регионе, увеличение производства молока, увеличение объемов промышленного производства, создание рабочих мест, увеличение личного дохода участников проекта, гарантированное обеспечение сырьем мощностей завода, прозрачные условия работы для участников проекта.

Какую потребность потенциальных потребителей удовлетворяет проект:
Обеспечение натуральной, экологически чистой молочной продукцией по доступным ценам.

Инновационность проекта:
Внедрение наиболее эффективных технологий содержания животных с целью получения максимальных эксплуатационных характеристик.

Конкурентные преимущества проекта:
Замкнутый цикл производства позволяет обеспечить контроль производимой продукции через качество исходного сырья. «Справедливое» перераспределение дохода позволяет поддерживать как участников проекта, так и «держать» цены реализации готовой продукции на доступном уровне для большинства населения.

Объемы производства/строительства (в год):
Сыров: 1460 тонн.
Молока (разный процент жирности): 2500 тонн.
Масла сливочного: 84 тонн.

Объемы реализации (в год):
312 500 тысяч рублей

География реализации продукции/проектов по строительству:
Тамбовская область, ЦФО, ЮФО, СЗФО

Краткая справка о состоянии отрасли в стране реализации проекта:
Развитие молочного комплекса сдерживается из-за кризисного положения в молочном скотоводстве. Продолжается падение поголовья коров. С 1990 по 2010 год оно снизилось в 2,3 раза и составило в 2010 году 8,8 млн. гол. Продуктивность коров в сельскохозяйственных организациях за этот период возросла с 2781 до 4592 кг, или на 65%.

Однако, прирост производства молока за счет роста продуктивности коров в рамках проводимой модернизации отрасли (обновления породного состава стада коров, строительства новых и модернизации действующих ферм и комплексов) не обеспечивает замещения падения производства молока от сокращения поголовья коров. В результате объем производства молока имеет тенденцию снижения. Производство молока за этот период снизилось с 55,7 до 31,9 млн. т. (проект Государственной программы развития АПК на 2013-2020 годы).

Таким образом, развитие молочной отрасли является одним из приоритетов государственной политики в развитии АПК и обеспечения продовольственной безопасности страны.

Краткая справка о состоянии отрасли на региональном уровне:
Для решения текущих и стимулирования перспективных направлений приняты решения о поддержке развития молочного стада в области.

Развитие идет по нескольким направления: это поддержка фермерского движения с предоставлением целевых кредитов в рамках программы «Развитие пилотных семейных молочных животноводческих ферм на базе крестьянских фермерских хозяйств Тамбовской области на 2009 -2011 гг», а также работа с системными инвесторами.

По состоянию на 2011 год в области реализуютсся проекты по строительству молочных ферм на сумму около 4 млрд. руб. Идет работа по повышению генетического потенциала. Введены в эксплуатацию 2 молокоперерабатывающих завода мощностью 124 т молока в сутки.

Доля экономически активного населения в регионе:
60%

Строительство агропромышленного комплекса, не имеющего аналогов в мире.

Строительство будет произведено по авторской технологии, при применении которой себестоимость основного продукта – молока, составит 0,42 рубля.

Проект является инновационным в сельскохозяйственной отрасли. Основной принцип проекта - замкнутый цикл производства, от посева кормовых культур до выпуска продукции.

Цели проекта:
Реализация данного проекта произведет революцию в сельскохозяйственном производстве и при повсеместном внедрении подобных агрокомплексов позволит многократно снизить цены на продукты питания в стране, кроме того позволит решить экологическую проблему от развития животноводства, а именно предотвратить выброс в атмосферу метана, выделяемого стадами животных (в настоящее время, по подсчетам ученых, на животноводство приходится около 20% всех выбросов парниковых газов).

Какую потребность потенциальных потребителей удовлетворяет проект:
Потребность в дешевых молочных продуктах.

Инновационность проекта:
Интелектуальная собственность: технология по снижению себестоимости молока.

Конкурентные преимущества проекта:
Низкая себестоимость молочных продуктов, высокая рентабельность, экологическая безопасность.

Объемы производства/строительства (в год):
Планируется производить продукцию в объеме 33 839 тонн в год на сумму 331 282 тыс.руб/год.

Объемы реализации (в год):
Планируемый объем 1 982 363 тыс.руб/год.

География реализации продукции/проектов по строительству:
Нижегородская область и соседние регионы.

Краткая справка о состоянии отрасли в стране реализации проекта:
Развитие молочного комплекса сдерживается из-за кризисного положения в молочном скотоводстве. Продолжается падение поголовья коров. С 1990 по 2010 год оно снизилось в 2,8 раза и составило в 2010 году 8,8 млн. гол. Продуктивность коров в сельскохозяйственных организациях за этот период возросла с 2781 до 4592 кг, или на 65%.

Однако, прирост производства молока за счет роста продуктивности коров в рамках проводимой модернизации отрасли (обновления породного состава стада коров, строительства новых и модернизации действующих ферм и комплексов) не обеспечивает замещения падения производства молока от сокращения поголовья коров.

В результате объем производства молока имеет тенденцию снижения. Производство молока за этот период снизилось с 55,7 до 31,9 млн. т. (проект Государственной программы развития АПК на 2013-2020 годы).

Таким образом, развитие молочной отрасли является одним из приоритетов государственной политики в развитии АПК и обеспечения продовольственной безопасности страны.

Доля экономически активного населения в регионе:
53,70%

Создание ультрасовременной молочной фермы на 1000 коров. Производство 8-9 млн.л молока в год. Годовые затраты - 97,152 млн.руб. Доходы в 1-ый год - 261,5 млн.руб.

Требуемые площади:

• для получения силоса и сена - 2600 га;
• для получения зерна - 2600 га.

Конкурентные преимущества проекта:

1. Израильская с/х группа является преуспевающим производителем в молочном и мясном бизнесе.
2. Группа работает с ведущими израильскими экспертами молоководства и с применением высокотехнологичного оборудования.
3. Комплексный подход.
4. Передовое оборудование, разработанное в Израиле.
5. Племенное стадо.
6. Техническая и технологическая поддержка.

Краткая справка о состоянии отрасли в стране реализации проекта:
С 2000 г. продолжается резкий рост потребления молочных продуктов благодаря глобализации в области вкусовых предпочтений, повышению доходов и распространению сознательного отношения к пищевой ценности продуктов. Рост цен на молоко и зерновые корма ведет к возникновению потребности в инновационных технологиях и тщательном контроле над процессом выращивания животных.

Организация строительства молочной фермы на 1000 голов по израильским технологиям в любом регионе России.

Производство ‎8-9 млн.литров ‎молока ‎в ‎год.

• Требуемые площади для получения силоса и сена - 2600 га.
• Требуемые площади для получения зерна - 2600 га.

Конкурентные преимущества проекта:

1. Израильская с/х группа является преуспевающим производителем в молочном и мясном бизнесе:15 лет входит в состав Израильского молочного союза, имеет тридцатилетний опыт работы в молочной и мясной промышленности, менеджмент компаний имеет научные степени в сфере экономики и управления с/х, Hebrew University в Иерусалиме.
2. Компании оказывают услуги по строительству новых и модернизации старых молочных ферм (концепция, бизнес-план, планирование, строительство, установка оборудования ).
3. Комплексный подход. Мы реализуем проект от планирования и до начала эксплуатации созданного предприятия. Все решения принимаются исходя их долгосрочных преимуществ и с учетомперспективных оптимальных вариантов.
4. Передовое оборудование, разработанное в Израиле. Высокотехнологичные системы машинного доения и компьютерного управления процессами.
5. Племенное стадо, мы отбираем и привозим из-за границы самые продуктивные породы, подходящие для ваших климатических условий.
6. Техническая и технологическая поддержка. Наша группа осуществляет полный спектр технической и технологической поддержки на этапе запуска и осуществления операционной деятельности.
7. Опыт. Нашей группой было осуществлено несколько успешных проектов в СНГ по строительству молочных ферм.

Краткая справка о состоянии отрасли в стране реализации проекта:
С 2000 года продолжается резкий рост потребления молочных продуктов благодаря глобализации в области вкусовых предпочтений, повышению доходов и распространению сознательного отношения к пищевой ценности продуктов.

Рост цен на молоко и зерновые корма ведет к возникновению потребности в инновационных‎технологиях‎ и
тщательном контроле над процессом выращивания животных.

Объемы реализации (в год):
В сложившийся ситуации молоко принимается 20-22 рубля за литр, взяв для расчёта 100 голов коров, которые в среднем в год даёт каждая 10 литров в сутки, показатели складываются в 0,6 млн. руб. дохода в месяц.

Прибыль в месяц составляет 0,360 млн. руб., с учётом расходов:

• зарплата работникам - 90 тыс. руб.;
• затраты на корм - 120 тыс. руб.;
• ГСМ - 10 тыс. руб.;
• хозяйственные расходы - 20 тыс. руб.

Что касается мяса, то прибыль берётся из расчёта на год. Сейчас мясо принимается по 75-80 рублей за 1 килограмм живого веса. От 100 коров в среднем получится 95 телят.

Если продать сразу месячными по 5,0-7,0 тыс. рублей, то сумма получится в среднем 0,6 млн. руб. Но если продержать 1 год и вырастить по 300-500 килограмм, то получиться в среднем 3,0 млн. руб.

Из этого вычитаем годовые затраты на содержание, порядка 1,5 млн. руб. Выручка с телят составляет 1,5 млн. руб.

Доход годовой с месячными телятами 4,9 млн. руб.
Доход годовой при откорме получается 5,8 млн. руб.