500 000 000 Строительство рыбзавода по промышленному выращиванию нельмы в Новосибирске или Новосибирской области для её дальнейшей реализации и переработки

Строительство рыбзавода по промышленному выращиванию нельмы в Новосибирске или Новосибирской области для её дальнейшей реализации и переработки. 
В результате реализации проекта будет создан рыбоводческий комплекс мощностью 300 тонн рыбы в год с выходом готового продукта.

Здание рыбзавода, включает в себя следующие цеха и помещения:

• Инкубационный цех;
• Мальковый цех;
• Цех подращенной рыбы;
• Цех товарной рыбы;
• Цех для содержания маточного стада;
• Цех реализации;
• В будущем, после выхода производства на полную мощность (ориентировочно, с 2016 г.),
• ри заводе будет работать цех переработки рыбы.

Также проектом предусмотрено строительство завода по производству корма для рыб в таком масштабе,
чтобы он полностью покрывал потребности нельмовника в корме для рыбы (корм будет передаваться нельмовнику по себестоимости),
а также 4 800 тонн шло на продажу (400 тонн в месяц).

Механизмы поддержки и льготы:

• Инициатор проекта имеет предварительные договоренности на уровне администрации Новосибирского района по поддержке данного бизнеса:
• предоставление земельного участка, содействие по коммуникациям и т.п.Инициатор проекта имеет договоренности на уровне руководителей в Верхнеобском территориальном Управлении Федерального агентства по рыболовству, что позволит, используя большой профессиональный опыт работающих там кадров, получить самую эффективную технологию выращивания нельмы в условиях УЗВ;
• Инициатор проекта имеет предварительные договоренности на поставку сырья для производства корма:
• Рыбная мука будет частично вырабатываться самим заводом – сырье для нее будет представлять рыбная мелочь из Оби. Оставшаяся доля будет поставлять из южных районов РФ по партнерским договорам. В дальнейшем возможно открытие филиала по переработке рыбной мелочи на месте, что позволит экономить на транспортных расходах.
• По поставке сырья для добавок животного происхождения (мясокостная мука, кровяная мука и проч.) существуют договоренности.
• По поставкам сырья для добавок растительного происхождения существуют договоренности с элеваторами Черепановского района Новосибирской области.
• Существуют предварительные договоренности по сбыту нельмы – торговая сеть супермаркетов (13 супермаркетов)

Цели проекта:

• производство и продажа ценного мяса нельмы;
• производство и продажа экструдированного корма для рыб;
• освоение новых производственных технологий;
• получение прибыли;
• наращивание оборотных средств для дальнейшего развития бизнеса;
• популяризация нельмы, как очень ценного деликатеса в европейской части России и Европе, с перспективой на первом этапе – поставка охлажденной нельмы, а в дальнейшем – открытие дочерних предприятий;
• содействие развитию агропромышленного комплекса Новосибирской области в частности, и Сибирского региона в целом.

Конкурентные преимущества проекта:

• большая емкость целевых рынков сбыта: рыба – ценный и очень полезный продукт питания, потребление которого растет каждый год;
• нельма  («северный» подвид белорыбицы) – исчезающий (занесен в «Красную книгу»), малоизвестный вид сиговых, обладающий очень вкусным ценным мясом;
• в природе, вследствие хозяйственной деятельности человека нельма встречается крайне редко, кроме того, есть природную речную рыбу уже не безопасно;
• в Новосибирске на уровне федеральных программ уже несколько лет Новосибирский рыбозавод содержит маточное стадо нельмы, успешно инкубирует мальков, подращивает и отпускает молодь в Обь для восполнения потерянных запасов. Поэтому строительство нельмовника именно в Новосибирской области очень выгодно для покупки икры нельмы, малька, а также опыта (и ценных кадров) на этапе развития, т.е. доступность сырьевых и кадровых ресурсов требуемого качества обеспечена; 
• предлагаемое производство рыбы в УЗВ (установка замкнутого водоснабжения) позволит полностью автоматизировать процесс выращивания рыбы, снизить потребление воды, другие издержки и гибель рыбы, добиться наиболее эффективных параметров роста нельмы, а также полностью исключить влияние неблагоприятных природных факторов, в т.ч. различных болезней, перепадов температур окружающей среды и т.п.;
• инициатор проекта имеет 3-х летний практический опыт разведения рыб карповых пород пастбищным способом в открытом пруду (площадь зеркала пруда 50 Га);
• инициатор проекта имеет предварительные договоренности на уровне администрации Новосибирского района по поддержке данного бизнеса: предоставление земельного участка, содействие по коммуникациям, льготы по налогам и т.п.;
• инициатор проекта имеет договоренности на уровне руководителей в Верхнеобском территориальном Управлении Федерального агентства по рыболовству, что позволит, используя большой профессиональный опыт работающих там кадров, получить самую эффективную технологию выращивания нельмы в условиях УЗВ;
• благодаря строительству собственного  завода по производству экструдированного корма для рыб  появляется возможность сократить расходы до минимума, так как завод будет предоставлять ферме корм по себестоимости. Также завод будет осуществлять продажу корма, что позволит покрывать часть издержек в период роста рыбы, и сократит срок окупаемости проекта;
• инициатор проекта имеет предварительные договоренности на поставку сырья для производства корма, а также договоренности по сбыту готовой продукции ч/з сеть супермаркетов;
• нельма – «сибирская красавица» - будет являться абсолютно новым брендом, не известным ранее европейскому рынку, следовательно, в случае успешной реализации данного проекта мы имеем все шансы «снять сливки»;
• в рамках программы государственной поддержки развития товарного рыболовства Новосибирской области, часть подрощенного стада мальков предприятие будет отпускать в Обь для восстановления популяции нельмы. На сегодняшний день эффективность таких мероприятий по восстановлению ихтиофауны не вызывает сомнений;
• в проекте будут использоваться технологии аквапоники – это процесс совместного выращивания рыб и растений, с использованием замкнутого цикла воды

Объемы производства/строительства (в год):
Планируемый объем производства – 300 тонн рыбы в год; в проект закладывается плавный рост – 39 месяцев или 3,25 года до достижения проектной мощности.

Виды продукции:

• нельма, кг - 880 руб. Начало продаж - апрель 201 г.;
• корм для рыбы, кг - 165 руб. Начало продаж - октябрь 201 г.

Объемы реализации (в год):
Планируемый объем реализации с учетом потерь - 270 тонн в год.
 

500 000 000

7 лет

Россия, Новосибирская область