Биржа Инвестиционных Проектов
БИРЖА ИНВЕСТИЦИОННЫХ ПРОЕКТОВ
Инвестиционный проект П6702

138 000 000 Создание акционерного общества, включающего в себя производство рыбы, креветок, овощей, ресторан, магазин, в г.Санкт-Петербурге.

Создание акционерного общества, включающего в себя производство рыбы, креветок, овощей, ресторан, магазин, в г.Санкт-Петербурге.

Данный проект имеет огромный потенциал и у него нет аналогов по совокупности всех направлений. Основная деятельность предприятия - производство (в том числе переработка) и реализация (оптовая торговля, магазин и ресторан) фермерской (рыба, креветки, овощи) продукции в городской среде (рядом с потребителем).

Финансирование для данного проекта планируется привлечь посредством продажи 92% (920 шт.) акций стратегическим и финансовым инвесторам.

Выпуск продукции происходит через 12 месяцев после начала проекта. Выплата прибыли происходит ежеквартально и начинается через 18 месяцев от начала проекта. Банковское финансирование
планируется привлекать в случае необходимости выкупа акций от инвесторов или при создании второй фермы в Москве.  
  1. Выращивание аквакультур в установках замкнутого водоснабжения, разработанных специалистами в Латвии и Голландии. Посредством технологий в год производится 45 тонн сибирского осетра, 54 тонны радужной форели, 10 тонн европейского угря и 10 тонн гигантских тигровых креветок. Вся продукция является 100 % экологичной (высшего качества) и не имеет сезонности.
  2. Выращивание овощей по технологии aквапоники в закрытых помещениях. Данная система взаимодействует с системой аквакультуры и имеет 5-кратную продуктивность по сравнению с выращиванием овощей в грунте. Данная система разработана швейцарскими специалистами. Для выявления наиболее рентабельных культур необходимо время, в этой ферме система производит овощи и фрукты только для нужд собственного ресторана с производительностью 8 тонн год. Вся продукция является 100 % экологичной и не имеет сезонности.
  3. Переработка рыбной продукции. Для максимизации прибыли и исключения посредничества в пути продукта к потребителю, Ферма имеет собственный цех для подготовки охлаждённой и копчёной продукции к продаже.
  4. Эксклюзивный ресторан, предлагающий блюда из собственной продукции. В приготовлении блюд используется 80 % продукции произведённой на ферме. Данное направление играет существенную роль в продвижении и развитии самого предприятия, так как является мощным инструментом PR.
  5. Магазин. Это направление подразумевает маленький розничный магазин в здании фермы и интернет- магазин. Собственный отдел розничной торговли на изначальном периоде реализует 20 % от всей продукции.


Цели проекта:
Предприятие планирует трудоустроить 36 работников и занимает 3 600 м2 производственного помещения. Цель -реализовывать 470 кг готовой рыбной и овощной продукции каждый рабочий день. 

Конкурентные преимущества проекта:
  • Каждое из направлений имеет возможность развиваться отдельно и с разной мощностью производства.
  • Предприятие не только производит продукты, но параллельно разрабатывает технологии. Данный комплекс направлений (с разной производственной мощностью) имеет место как минимум в 50 городах России. Для этого, уже изначально разрабатывается отдельный брэндинг для каждого направления. 
  • У данного проекта существует международный потенциал.
  • Самое главное преимущество проекта — это эффективность (участие предприятия во всех этапах производства и переработки, реализация продукции, максимально исключая любое посредничество). ?
  • Производство рыбы - технология разработана в Латвии.
  • Производство креветок - технология разработана в Голландии.
  • Производство овощей - технология разработана в Швейцарии.


Краткая справка о состоянии отрасли в стране реализации проекта:
Данные технологии в мире развиваются совсем недавно, особенно комбинация рыбоводство + овощеводство. Ферм такого формата (в городской среде) очень мало. В Европе не больше 10, но ни одна из них не предлагает уже
переработанный продукт. Также ресторанная деятельность такого вида - абсолютная новинка, в 2014 г. в Нью-Йорке открылся ресторан, который выращивает овощи для себя. Технологии хотя и не новые, но используются
сравнительно мало. 

В мире выращивается около 55 миллионов тонн рыбы в год. Положение России в этом производстве весьма скромно – около 0,3%. Многие виды рыб импортируются в страну – осетр из Германии и Армении. Лосос?вые
рыбы - из Скандинавии. В значительном объ?ме производятся в основном лишь несколько видов прудовых рыб – карп, белый амур, толстолобик и др. Таким образом, многие ниши попросту остаются свободными.
Российский рынок рыбы и морепродуктов в настоящее время сохраняет значительный потенциал для развития и далек от насыщения. 

За последние 10 лет среднедушевое потребление только свежих ягод и фруктов в России, судя
по данным Росстата, выросло в 2 раза. На каждого россиянина в прошлом году пришлось 98 килограмма свежих овощей и 72 килограмма свежих фруктов и ягод всех видов.

Краткая справка о состоянии отрасли на региональном уровне:
4 000 тонн - ежегодный объем товарной рыбы, производимой на рыбоводных хозяйствах Ленинградской области, и это – порядка 3% от существующего спроса. Против 60%, которые воспринимаются как нормальная цифра в остальном мире. Исходя из потребления, фактическая цель предприятия по реализации рыбной продукции в объ?ме 120 тонн в год (0,082 % от общего рынка) в Санкт–Петербурге и Ленинградской области является более чем реальной. 

Официальный оборот сектора общественного питания Санкт-Петербурга в 2014 году составил 53,2 млрд. руб. По оценке экспертов, реальный оборот по крайней мере в 1,5 раза больше, приблизительно 80 млрд.руб. год.
Исходя из этих данных, цель «Ресторана» занять 0,04% от общего рынка.

Необходимый объем привлекаемого капитала (в рублях)
138 000 000
Срок окупаемости (возврат инвестиций)
5 лет
Место дислокации
Россия, г.Санкт-Петербург
Параметры инвестиционного проекта
Отрасль:
растениеводство
рыбоводство
розничная торговля
услуги населению
Состояние реализации проекта:
стартап
Проект предоставил:
непосредственно инициатор инвестиционного проекта
Дата публикации инвестиционного проекта:
13.07.2015
ВАЖНО!
Все сведения по проекту (в т.ч. финансовые показатели) предоставлены инициатором инвестиционного проекта.
Инициатор инвестиционного проекта несет ответственность за достоверность и соответствие действующему законодательству РФ предоставляемых им сведений.
Смотрите также инвестиционные проекты:
Инвестиционные проекты по аналогичным направлениям: