420 000 000 Создание птицекомплекса по производству 3000 тонн мяса бройлера живым весом в год в Республике Дагестан.

Создание высокорентабельного вертикально интегрированного комплекса, состоящего из следующих объектов:

• инкубатора;
• четырех зон выращивания бройлеров;
• комбикормового завода с зернохранилищем;
• убойного цеха с отделением переработки отходов;
• пометохранилища;
• административных и вспомогательных служб;
• лабораторного комплекса;
• ветеринарной службы.

В основе проекта лежат современные технологии промышленного производства мяса бройлеров, часть которых до настоящего времени не использовалась на территории России. Дальнейшая сертификация производства по стандартам ЕС и ВТО.

Требуемая общая площадь  23 га.

Конкурентные преимущества проекта:

1. Возможность в дальнейшем наращивать производственные мощности.
2. Повышение удельного веса продукции местного производства на рынках республики Дагестан и страны в целом.
3. Импортозамещение.
4. Создание около 75 новых рабочих мест на самом производстве и около 200-300 рабочих мест на смежных производствах.
5. Развитие агропромышленной отрасли республики Дагестан в соответствии с Программой "Развитие производства и переработки мяса птицы в Республике Дагестан на 2011-2015 гг".
6. Комплекс мер государственной поддержки.
7. Сотрудничество с фирмой MAD в целях разработки технологической части и курирования проекта.

Краткая справка о состоянии отрасли в стране реализации проекта:
Постоянно растущий спрос на мясо птицы объясняется как его потребительскими свойствами, так и относительно низким уровнем потребительских цен в сравнении с другими видами мясной продукции.

Мясо бройлера - это низкокалорийный, диетический продукт питания, с оптимальным соотношением белков и жиров, с высоким содержанием фосфора, аминокислот и витаминов.

Краткая справка о состоянии отрасли на региональном уровне:
С начала 90-х годов в республике Дагестан, как и во всей России, произошел значительный спад производства животноводческой продукции, в том числе и продукции птицеводства. К началу 2000 года производство мяса птицы в Дагестане снизилось более чем на 50%.

Анализ деятельности птицеводческих предприятий республики Дагестан показывает необходимость существенной реконструкции и модернизации производственной базы птицеводства, что позволит повысить качество, расширить ассортимент выпускаемой продукции и заменить приспособленные помещения по забою птицы на современные предприятия, мощностью не менне 3-6 тыс.голов в час. В республике Дагестан спрос на мясо птицы обеспечивается за счет внутреннего производства лишь на 17%. Потребность по мясу птицы в целом по республике составляет (при среднем уровне потребления 25 кг мяса птицы на человека) 69,0 тыс.тонн в год.

Производство мяса птицы в республике на 80% формируется за счет фермерских хозяйств и индивидуальных предпринимателей, с использованием приспособленных помещений до 5 тыс.голов посадочных мест. Промышленное производство мяса бройлеров практически отсутствует.

420 000 000

7 лет

Россия, Республика Дагестан