Переработка картофеля (производство картофельного крахмала, лимонной кислоты, картофеля фри, картофельных чипсов, спирта) на территории г.Заводоуковск Тюменской области.

Предполагаемые виды переработки картофеля:

• картофельные чипсы и картофель фри;
• картофельный крахмал: модифицированные крахмалы, окисленный крахмал, катионный крахмал, модифицированный кислотой крахмал, связанный крахмал, пептизированный крахмал;
• картофельные пеллеты, замороженные овощные смеси с картофелем, котлеты из картофеля, крекеры и т.д.;
• производство спирта;
• производство лимонной кислоты из осахаренного крахмала;
• кисель и загустительные смеси на картофельном крахмале (соусы, дресинги, кетчупы и т.д.

Конкурентные преимущества проекта:

• Удобное географическое положение и наличие природных ресурсов.
• Эффективно функционирующая рыночная инфраструктура и высокая потребительская активность.
• Наличие квалифицированных кадров.

Краткая справка о состоянии отрасли на региональном уровне:
Посадки картофеля размещены на территориях 19 муниципальных районов области. Почти треть валового объема приходится на долю сельскохозяйственных организаций и КФХ.

93% площадей, занятых под посадками картофеля и овощей, возделывается по индустриальным технологиям с применением сортов зарубежной селекции.

Самым ёмким производителем товарного и семенного картофеля является данная компания, площадь посадки составляет 2386 гектаров. Предприятие стало в области пионером выращивания картофеля по голландским технологиям с использованием сельхозмашин и оборудования передовых европейских производителей. В агрофирме создана современная лаборатория первичного семеноводства картофеля, которая обеспечивает выращивание элитных семян, начиная с получения микроклубней от пробирочных растений. Коллекция картофеля насчитывает более 30 сортов.

По урожайности картофеля в хозяйствах всех категорий Тюменская область является лидером среди субъектов Российской Федерации и Уральского федерального округа.

В настоящее время предприятие является компанией холдингового типа специализирующимся на производстве картофеля, овощей и зерновых культур.

Площадь обрабатываемой пашни превышает 25 тыс. гектаров, стоимость основных средств предприятия - 974,8 млн. рублей, численность работающих 554 человека.

Среднемесячная заработная плата одного работающего за 2012 год – 16715 рублей.

Предприятие организовано на базе крестьянского хозяйства в 1999 году, расположено в 140 километрах от областного центра - г.Тюмень.

Россия, Тюменская область, городской округ Заводоуковский