Биржа Инвестиционных Проектов
БИРЖА ИНВЕСТИЦИОННЫХ ПРОЕКТОВ
Инвестиционный проект П10999

450 000 Инвестицирнный проект по созданию полнофункционального цеха по производству вяленого мяса в Краноярском крае.

Создание полнофункционального цеха по производству и реализации вяленого мяса.
В соответствии с программой развития предприятия запланирован выпуск широкого ассортимента вяленой продукции, а также продуктов переработки сырьевой продукции.

К выпуску планируется следующая структура ассортимента:
- вяленое мясо - 86%;
- мясные наборы - 14%.

По уровню конкурентоспособности продукция разделяется на 3 группы:
- высший - превосходит аналоги по потребительским и техническо-экономическим показателям;
- средний - продукция сопоставима с аналогичными товарами, но имеет преимущества по ценовой политике, уровню сервиса и другим качествам;
- низкий - сопоставима с аналогами, но существенно снижена цена.

Такая структура ассортимента выбрана не случайно. Действительно качественные вяленые продукты, в подавляющем своем большинстве, отличаются высокой ценой реализации, а самые дешевые сорта идентичной продукции имеют чрезвычайно низкие вкусовые качества. Поэтому потребность в относительно дешевых и качественных вяленых продуктах особенно высока. В связи с этим именно они и составляют основу мясного ассортимента предприятия.
Продукция обладает свойствами, выгодно отличающими ее от продукции остальных производителей и дистрибьюторов мясной продукции в Красноярском крае.
Главное преимущество - высокий уровень вкусовых качеств. Закупаемая предприятием технологическая линия является современным высокопроизводительным оборудованием, что предполагает строгий контроль над качеством исходного сырья, гарантирует использование прогрессивной технологии производства, только правильно сбалансированных рецептур.
Важным фактором успеха является также тот факт, что фирма  по поставке оборудования продает свое мясоперерабатывающее оборудование на российском рынке уже долгое время, и поэтому предлагаемые ею рецептуры ориентированы именно на российский вкус. Это также является основным фактором неценовой конкуренции с импортируемой в Красноярском крае мясной продукцией, чей вкус очень часто малоприемлем для российского потребителя.
Таким образом, качество планируемой к выпуску продукции будет соответствовать мировым стандартам, причем вкус будет адаптирован именно к запросам местного рынка.
Именно эти три основополагающих фактора, из которых последний является решающим, будут являться залогом высокой конкурентоспособности мясной продукции предприятия.

Цели проекта:
Основной целью коммерческой деятельности предприятия является получение средней и повышенной нормы прибыли от реализации собственной продукции и закупаемого на стороне высококачественного сырья по ценам значительно ниже рыночных цен конкурентов.

Какую потребность потенциальных потребителей удовлетворяет проект:
Мясо в структуре питания человека занимает одну из главных ролей, - это продукт первой необходимости, ведь в нём содержатся белки, жиры, витамины А, В, Д, РР и аминокислоты, необходимые для организма и поддержания его жизнеспособности, способности к труду и полноценного развития.
В целом, в состав мяса входит:
- от 52 до 73 процентов воды,
- от 15 до 17,5 процента белка,
- от 3 до 40 процентов жира,
- от 0,8 до 1,0 процента минеральных солей. 

Конкурентные преимущества проекта:
Конкурентоспособность предприятия обеспечивается низкими внутрипроизводственными издержками вследствие организации производства цеха по замкнутому технологическому циклу - от закупки до переработки и реализации продуктов.

Быстрое завершение строительства, реконструкции и ввода объектов в действие позволит значительно расширить ассортимент выпускаемых предприятием высококачественных и недорогостоящих продуктов питания.

Объемы реализации (в год):
Первоначальный планируемый годовой объем выпуска готовой продукции более 5,76 тонн на сумму 5 млн. рублей на основе действующих производственных мощностей и их реконструкции.

География реализации продукции/проектов по строительству:
Рынком сбыта продукции являются предприятия оптовой и розничной торговли, предприятия общественного питания Красноярского края.

Необходимый объем привлекаемого капитала (в рублях)
450 000
Наличие собственного капитала (в рублях)
150 000
Срок окупаемости (возврат инвестиций)
2 года
Место дислокации
Россия, Красноярский край
Параметры инвестиционного проекта
Отрасль:
переработка сельхозпродукции
пищевая промышленность
Состояние реализации проекта:
стартап
Проект предоставил:
непосредственно инициатор инвестиционного проекта
Дата публикации инвестиционного проекта:
07.03.2016
ВАЖНО!
Все сведения по проекту (в т.ч. финансовые показатели) предоставлены инициатором инвестиционного проекта.
Инициатор инвестиционного проекта несет ответственность за достоверность и соответствие действующему законодательству РФ предоставляемых им сведений.
Смотрите также инвестиционные проекты:
Инвестиционные проекты по аналогичным направлениям: